ตลาดอาเมยะโยโกะ Ameyayokocho アメヤ横丁 ตลาดมัดใจชาวไทยในญี่ปุ่น≧﹏≦

สวัสดีค่าาวันนี้ยูกิมานำเสนอที่เที่ยวในญี่ปุ่นที่ชาวไทยไม่ควรพลาด นั่นก้คือ!!!ตลาดอาเมโยโกะ นั่นเองค่าาา ตลาดอาเมโยโกะ หรือตลาดอะเมยะโยโกะตั้งอยู่ในย่าน อุเอโนะ ถ้าเทียบได้ก็น่าจะพอๆกับสำเพ็งอะไรแบบเนี้ย ที่นี่มีทั้งของสด ขนม เสื้อผ้า ยกขบวนมาขายกันมากมาย มีทั้งแบรนด์เนมและ ก้อปแบรนด์เนม อันนี้ไทยเต็มไม่แนะนำให้ซื้อกลับนะคะ.-_-||การเดินทางก้ไม่ยากค่ะ ส่วนตัวของยูกิเดินทางมาจากโยโกฮาม่า มาชิดะ ขึ้นสถานีโอดาคิวลงสถานีอุเอโนะประมาณ20นาทีก็ถึงค่ะ ตลาดจะอยู่แถวสถานีเลยไปง่ายมาก ออกจากสถานีประตูที่เขียนว่าอุเอโนะ เลี้ยวซ้ายเดินตรงไปเรื่อยๆ ก้จะเจอกับป้ายใหญ่ๆเขียนไว้ว่าอะเมยะโยโกะโช ข้ามถนนไปก้ถึงเลยค่ะ ท่านใดที่ชอบทานไข่ปลาแซลม่อน หรืออิคุระ ก้หาทานที่นี่ได้สบายๆค่ะมีแทบจะทุกร้านเลย ราคาก้จะแล้วแต่ความสดใหม่ ส่วนใครที่ต้องการจะซื้อขนมหรือของฝากเพื่อนๆก็ซื้อได้ที่นี่เลยค่ะ ถูกและมีให้เลือกหลายอย่างตั้งแต่ คิทแคท ไปจนถึง ขนมเซมเบ้ของโปรดยูกิเลยทานคู่กับชาเขียวร้อนอร่อยมากค่ะ♡♡♡♡o(^^o) ส่วนด้านข้างทางเข้าตลาดก้จะมีร้านขายข้าว ราเมง อยู่เรียงรายกันเต็มถนน ราคาก้แล้วแต่ร้านค่ะจะเริ่มต้นที่300เยนขึ้นไป หากใครได้มาเที่ยวญี่ปุ่นก้อย่าลืมแวะมาซื้อของฝากที่ตลาดอะเมยะโยโกะกันนะคะ 

ปล.ที่อย่าลืมไปสุดๆคือสวนอุเอโนะข้างในสวนสวยมากเป็นสถานที่สุดฮิตของชาวไทยเช่นกัน (ไว้ยูกิจะมาเล่าเรื่องสวนอุเอโนะให้ฟังนะคะ) ยูกิจะหาเวลาว่างๆไปเก็บภาพสวยๆมาให้เห็นให้ชมกันค่ะ

o(^^o)ทางเข้าตลาดค่ะข้ามถนนไปก็จะถึงเลย

*^O^*~^O^~ร้านไทยากิเจ้าอร่อยช่วงเที่ยงร้านนี้คนจะต่อคิวรอซื้อกันเยอะมากค่ะ ราคา240เยนต่อชิ้นอร่อยคุ้มราคา*^O^*กินเยอะไปหน่อยหน้าอ้วนเชียว ใครว่าแปลกไปคือไปตัดผมมาใหม่ค่ะช่างตัดสั้นไปนิด.....ร้องไห้

山頂 プリン sancho pudding พุดดิ้งร้านอร่อยแนะนำให้ไปทานจ้า มีสั่งออนไลน์ด้วยนะ♡♡♡♡

เมื่อวันก่อนยูกิได้เข้าไปในเฟสบุ๊คแฟนเพจ ของพี่แพรรี่พาย แล้วก้ได้เจอกับร้าน ซันโจพุดดิ้ง เลยทดลองสั่งมาทานที่บ้าน ร้านนี้ขายพุดดิ้งทำจากนมสดฮอกไกโดถ้วยละ40บาทเท่านั้น(ถ้วยพลาสติก)และบรรจุในขวดแก้วสวยๆในราคา60บาทค่ะ สั่ง24ถ้วยเค้าจะจัดส่งให้ฟรี แต่ถ้าไม่ถึงราคาตามน้ำหนัก ส่วนตัวถ้วยเค้าจะมีสองแบบค่ะ แบบถ้วยพลาสติก กับ ขวดแก้วสวยๆ
พอยูกิชิมปุ้บนะรู้สึกติดใจมากเลยเพราะเค้าทำรสชาติไม่หวานมาก ทานแล้วสดชื่น เนื้อพุดดิ้งเนียนนุ่มทานอร่อยมากๆเลยค่ะ

ใครสนใจสั่ง.แอดไลน์เลยค่ะ
เบอร์: 0909698618 ซันโจพุดดิ้งค่ะ

Diet menu เมนูไดเอ็ดสำหรับสาวๆ Spicy fruit salad ♡♡♡

Diet menu เมนูไดเอ็ดสำหรับสาวๆ Spicy fruit salad ♡♡♡

กลับมาอีกแล้วกับ ยูกิวันนี้ยูกิมีเมนูไดเอ็ดมาฝากสาวๆทุกๆคนค่าา เมนูนี้มาแบบไทยๆสไตล์คุณแม่ม่ามี้คนสวยของยูกิค่ะ วิธีทำก้ไม่ยุ่งยากมาลองดูกันเลยดีกว่า ≧﹏≦

Back to Yukino's menu again!!!! Today I'm back to the kitchen with my Mum ♡♡♡ and the menu that me and mum gonna make is the one of Thai dish that also very good for a girl to diet!!!!so let's start!!! 

อุปกรณ์จ้าาo(^^o)ingredients 

1 apple (cut to a little square )  แอปเปิล 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า

1 orange (remove the seeds )
ส้ม 1 ลูก เอาเม็ดออกด้วยนะคะ

1 pare (cut to a little square )
ลูกแพร 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า

1 onion (cut to a little square )
หอมแดง1ลูก หั่นเต๋า

1/2 carrot (cut to a little square )
แครรอทครึ่งลูก หั่นเต๋า

2 -3 guinea-pepper (cut to small picese ) if you can't eat spicy food just skip this ingredients
พริกขี้หนู2-3เม็ด หั่นเล็ก ถ้าไม่ทานเผ็ดให้ข้ามไปค่ะ

3 tsp. Of sugars
น้ำตาล3ช้อนชา

3 tsp of lame juice
น้ำมะนาว3ช้อนชา

3 tsp of fish sauce
น้ำปลา 3ช้อนชา

วิธีทำ*^O^*how to

1 . Use a laugh bowl and mix sugar , fish sauce ,  guinea-pepper and lame juice together
Stir it until the sugar is melt.
1 . ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริก ลงในชามใหญ่แล้วคนๆๆๆจนน้ำตาลละลาย

2 . Then add the onions and carrots
mix well.you can test and add the flavor you like. Last ,you have to add all of the fruit and mix it well then it's ready to serve ...o(^^o)
2 . ใส่หัวหอมและแครอทลงไปคนให้เข้า
กันจากนั้นนำผลไม้ที่หั่นใว้ใส่ลงไปแล้วคลุกๆให้เข้ากันจัดลงจานพร้อมทานจ้าา

My food , my idea <3

ดีจ้าาาา.... ยูกิกลับมาพร้อมกับ เมนูใหม้ใหม่ ที่ยูกิเพิ่งคิดขึ้นมาเอง ด้วยไอเดียล้วนๆ อิอิ.เปลี่ยนไข่ดาวแบบเก่าๆให้กลายเปนไข่ดาวถ้วย.....!!!!! ที่พอแหวกไปข้างในจะพบกับไข่แดงที่ไม่สุกมากเหมาะกับที่จะทานคู่กับขนมปังและโชยุ >//////////< เหมาะกับการทำให้น้องๆหนูๆทานเปนที่สุด เพราะรูปร่างน่ารักและที่สำคัญ....อร่อย!!!

ทำง่ายๆ
แค่มีพิมพ์อะไรก้ได้
น้ำมันเล็กน้อย
และไข่!!!!!!!!

เพียงแค่ใส่น้ำมันลงในกระทะ...รอให้ไฟร้อนเอาพิมพ์วางลงไป.แล้วก้ตอกไข่!!!รอให้สุกหนึ่งด้านแล้วค่อยกลับด้านให้อีกด้านพอสุก

ว้าวๆๆๆๆๆแล้วเราก้ได้ไข่ถ้วยมาแล้วววววว

ของเล่นกินได้ happy kitchen สนใจสั่งมาได้เลยจ้า สินค้านำเข้าจ้าา

ของเล่นกินได้ happy kitchen　ใครสนใจสั่งมาได้เลยนะคะ ยูกิจะกลับไทยวันที่ 28 ค่ะ ราคากล่องละ  230 บาท นะคะ ถ้าเปนซอง ราคา 150-190 บาทค่ะ ถ้าสั่งเยอะยูกิลดได้เยอะนะคะ

ยังไงยูกิจะลงรูปสินค้าตัวอื่นๆให้อีกนะคะ

かわいい 弁と kawaii bento ข้าวกล่องน่ารักลองทำกันดูนะ!!

おはいお！！！วันนี้ยูกกิจะพาทุกคนมาทำข้าวกล่องน่ารักๆ พร้อมการคำนวณค่าใช้จ่ายคร่าวๆในการทำเหมือนเดิม ><
มาเริ่มการทำกันเลยดีกว่าค่าา

อุปกรณ์ในการทำเบนโตะ
( Equipment we need)
Bento Box about 20-60$
Silicone Container about 10-30$
DIY Skewer about 15-40$

กล่องข้าว หาซื้อได้ที่ ไดโซะ หรือ ร้านโตคูยะ (ร้านร้อยเยนในญี่ปุ่น)  ราคาไทย 60 บาทค่ะ
พิมพ์ซิลิโคน อันนี้ ยูกิ ซื้อที่ร้านโตคูยะ ค่ะ มี 3 สี ราคาประมาณ 60 บาท

ส่วนตัวไม้เสียบนี่ยูกิ DIY เอาค่ะ เพราะได้สวยกว่าที่ร้าน และได้แบบที่ชอบ บางร้านขายราคาค่อนข้างแพง แต่แบบไม่โดนใจ เลย DIY แบบง่ายๆ แต่น่ารักไปอีกแบบ

ที่เหลือก้เตรียมกับข้าวกันเลยยยยย
 (Ingredient)

Rice 1 1/2 cup
Cherry tomato cut 45 degree to make tomato heart
Lettuce
Karake (Japanese fry chicken) or beef steak slice to dice
Onion  slice to dice
Tamakoyaki ( Japanese omelet )^^
Rice Seasoning ( I use Salmon flavor coz it's my favorite flavor ><)

ใช้ข้าว 1 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศเชอรี่ ตัดเฉียง 45 องศา เอาไว้ประกบเปนรูปหัวใจ
ผักกาดหอม

ไก่คาราเกะ หรือ สเต็กหมูหั่นชิ้นลูกเต๋า

หัวหอมใหญ่ หั่นเต๋า

ทามาโกะยากิ (ไข่ม้วน) たまこ焼き　

ผงโรยข้าว ของยูกิใช้รสปลาแซลม่อน แล้วแต่ความชอบส่วนตัวนะคะ ราคาน่าจะประมาณ 80 บาทไทย

วิธีการทำก็ง่ายๆค่ะ
ครีเอทตามชอบได้เลยย หรือจะทำแบบยูกิ ตามในคลิป ก้ได้นะคะ

so what you gonna do is to create you bento as you want it to be <3 
Or you can copy my bento from the video below!! ^-----------^

So just take a shot at the Bento.Then you will know that it's easy than breathe !!!!!!! 
 Take it to your school or make it for your children to coloring their lunch <3  ลองเอาไปทำดูนะคะ เอาไปทานที่โรงเรียน ทานที่ทำงาน หรือทำให้ลูกๆ เพิ่มสีสันและความอยากอาหารได้อีกเยอะเลยค่ะ ^^

タコヤキ สูตรทาโกะยากิ แสนอร่อยยยย ด้วยวัตถุดิบที่ง้ายยยง่าย

ทาโกะยากิ น่าทานมั้ยคะ >3<

สวัสดีอีกครั้งค่าาา วันนี้ยูกิมีอาหารยอดฮิต(ของตัวเอง ๕๕+) ยอดฮิตในญี่ปุ่นด้วยสิคะ อิอิ นั่นก็คือทาโกะยากิ タコヤキ คำว่า ทาโกะ （タコ）ในภาษญี่ปุ่น แปลว่า ปลาหมึกนั่นเอง แต่วันนี้ยูกิจะนำเจ้าทาโกะมาประยุกทำ แบบที่มีวัตถุดิบการทำที่ง่ายยยแสนจะง่ายยย แถมอร่อยสุดๆ หั่นแหนะ!!! อยากทานกันแล้วอ่ะจิ  มาดูสูตรของยูกิกันดีกว่าค่ะ

タコヤキสำหรับ12ลูกโตๆ

              เริ่มจากส่วนแป้งกันก่อนเลยดีกว่าค่ะ

เราจะใช้ น้ำซุปปลาโอ  1 1/2 ถ้วย  ถ้าไม่มีให้ใช้ รสดีผสมกับน้ำอุ่นค่ะ อร่อยเหมือนเดิมแต่ราคาต่ำลง อิอิ
แป้งสาลี 1 ถ้วย
ผงฟูเล็กน้อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน อย่าให้ส่วนผสม หนืด หรือ เหลวมากเกินไปนะคะ ไม่งั้นขนมทาโกะของเราจะกลายเปนอย่างอื่นไปซะก่อนนะคะ

 ส่วนผสมตัวใส้
อันนี้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ มีผักอะไรก้หั่นๆใส่ลงไปได้เลยตามสะดวก

เริ่มแรกเลยทาน้ำมันลงไปบนเตาก่อนจ้าา

ตัวที่ทาเตา กับ ไม้จิ้มทาโกะยากิ หาซื้อได้ตามร้านร้อยเยน หรือไดโซได้จ้า

ใส่แป้งลงไป แล้วตามด้วยสรรพสัตว์ทั้งหลายที่เราเตรียมไว้

ค่อยๆกลับทีละด้าน ช้าๆ อย่ารีบนะจ้ะเดะทาโกะเราจะไม่สวย  เติมแป้งลงไปทีละน้อย กลับไปเรื่อยๆจนกลม

กลมแล้ววววววววว  กลิ้งๆทาโกะไปเรื่อยๆ จนข้างนอกกรอบเลยจ้าาา

จัดวางให้สวยงาม ราดมายองเนส และซอสทาโกะยากิ ตอนนี้ก็พร้อมนำไปฝาก โอโต้ซังแล้วจ้าาาาา >3<

เห็นมั้ยๆๆๆๆ ทำทาโกะยากิไม่ยากอย่างที่คิด ใครๆก็สามารถทำทาโกะยากิแสนอร่อยได้ง่ายๆ ลองไปทำกันดูนะคะ ทานร้อนๆอร่อยมากเลยล่ะ   ใครอยากทานอะไรหรือให้ยูกิบอกสูตรอาหารอะไร รีเควสมาเลยนะจ้ะ ที่คอมเม้นด้านล่าง
เจอกันใหม่ในวันว่างๆ ตอนนี้ขอพาเจ้าทาโกะยากิไปหาโอโต้ซังก่อนนะจ้ะ ><

มาการอง Macarons เรียนทำมาการอง หรือ สั่งมาการอง ร้าน Buonanotte' by yukino

สวีดัด สวัสดีค่าาา หายหน้าหายตากันไปเนิ่นนานนนน วันนี้ยูกิ　มาแนะนำร้านขนม Buonanotte' by yukino ร้านเราจะมีขายเฉพาะมาการองเท่านั้น

สามารถสั่งทาง line : Susannejoy แล้วจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ค่ะ ใครจะสั่งไปขายบอกยูกิก่อนน้าา จะได้ให้ราคาส่ง อิอิ

แอบโปรโมท

ราคาหน้าร้านก็จะมีดังนี้

1 ชิ้น เริ่มต้นที่ 35 บาท **ไม่มีกล่องค่ะใส่ถุงกระดาษสวยๆ ราคาแล้วแต่ใส้ค่ะ**

6 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 210 - 252 บาท                                      **สั่งหกชิ้นขึ้นไปมีกล่องใส่ให้ค่ะ 

12 ชิ้น  ราคาเริ่มต้นที่ 420 - 504บาท                      จะห่อเป็นของขวัญให้คนรักสวยๆต้องแจ้งทางร้านก่อนะคะทางร้านจะมีบริการห่อให้ฟรีเมื่อสั่ง12ชิ้นขึ้นไปค่ะ**

18 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 630 - 756 บาท    แถม 1 ชิ้น   

24 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 840 - 1008 บาท     แถม 1 ชิ้น

30 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 1050 - 1260 บาท        แถม 2 ชิ้น   *ชิ้นแถมทางร้านของสงวนในการเลือกนะคะ*
36 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 1260 - 1512 บาท        แถม 2 ชิ้น
** ค่าจัดส่งทางไปรษณีย์ตามระยะทางที่ส่งค่ะ สั่ง 36 ชิ้นขึ้นไปส่งฟรีค่ะ กรณีซื้อราคาส่ง ต้อง 60 ชิ้นขึ้นไปจึงจะฟรีค่าจัดส่งค่ะ**

**สำหรับราคาส่งทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการแถมนะคะ ยกเว้น กรณีสั่ง 100 ชิ้นขึ้นไป หากให้ใส่กล่องเลยหรือให้ทำกล่อง +  สติ้กเกอร์ร้าน ให้ จะมีค่ากล่องเพิ่มเล็กน้อยค่ะ 1 - 3 บาท ค่าสติ้กเกอร์ 0.50 - 1 บาท แล้วแต่แบบสีค่ะ**

ทางร้านมีไส้ให้เลือกกว่า 23 ไส้ ราคาตามข้างล่างเลยค่ะ
ใส้มาการองที่มีที่ร้าน

ช็อกโกแลตกรานาช           ชิ้นละ 35 บาท
ดาร์กช็อกโกแลต                ชิ้นละ 35 บาท
ไวท์ช็อกโกแลต                    ชิ้นละ 35 บาท
มิลค์                                           ชิ้นละ 35 บาท
ชาไทย                                      ชิ้นละ 35 บาท
สตอรเบอรี่ครีม                       ชิ้นละ 35 บาท
คอฟฟี่ครีม                                ชิ้นละ 35 บาท
คัสตราด์                                     ชิ้นละ 38 บาท
บานาน่าบัตเตอร์ครีม              ชิ้นละ 40 บาท
เฟร้นวนิลา                                 ชิ้นละ 40 บาท

สำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวาน
สตอเบอรี่แจม               ราคาที่ชิ้นละ 38 บาท
เลม่อนเคิร์ด                    ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท
ราสเบอรี่                          ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท
กีวี่ซาวน์ซอส                  ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท

แบลคคอเรน .                 ราคาที่ชิ้นละ 40บาท

รสชาติพิเศษ

โรสวอเตอร์                                 ชิ้นละ 42 บาท

คาราเมลบัตเตอร์                        ชิ้นละ 42 บาท

คุกกี้แอนด์ครีม                           ชิ้นละ 42 บาท

ช็อกโกแลตเรชิ่นอัลม่อน             ชิ้นละ 42 บาท

ออเรนช์ซ็อกโกแลตกรานาช       ชิ้นละ 42 บาท
มิ้นช็อกโกแลตกรานาช               ชิ้นละ 42 บาท

บานาน่าช็อคโกแลตกรานาช     ชิ้นละ 42 บาท
มิกซ์เบอร์รี่โยเกริต์                     ชิ้นละ 42 บาท

ใครสนใจสั่งมาได้นะคะ line id : susannejoy
                                            IG : susannejoy
หรือถ้าสนใจเรียนทำมาการองก้ติดต่อมาได้ค่ะ ราคาไม่แพงได้ความรู้จริง
เรียนวันเดียวจบเปิดร้านได้เลย!!!!!!!!!

ภาพมาการองชิ้นแรก ของยูกิเมื่อตอนก่อนเปิดร้านค่ะ ><

วิธีทำ うどん อุด้ง น้ำใสจากซุปกระดูก^*^ สูตร yukino

うどん อุด้ง น้ำใสมาพร้อมเส้นนุ่มๆ น้ำซุปกระดูกหวานหอม ทานคู่กับหมูนุ่ม และ นารุโตะ なると　แสนอร่อย โว้วววววว 555 ชักอยากทานขึ้นมาแล้วซิ มาเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ

อุด้งแสนอร่อยยย 

ส่วนผสมอุด้ง สำหรับ สี่ ที่

เส้นอุด้ง ４ ซอง (หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ตทั่วๆไปค่ะ)

น้ำซุปกระดูก 500 ml (ได้จากการนำกระดูกหมูหรือไก่ไปตุ๋นเป็นเวลานาน 6 - 8 ชั่วโมง) หรือถ้าใครไม่มีให้ใช้ รสดีรสหมูหรือไก่แทนได้ค่ะแต่รสชาติจะออกมาไม่เหมือนกันเท่าไหร่ เพราะความหวานหอมของกระดูกจะมีรสชาติที่ดีกว่าชูรส แต่ยังคงอร่อยอยู่ค่ะ

ต้นหอมซอย 6 ต้น
ซีอิ้วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
นารุโตะ หั่น 8 ชิ้น
หมูสับปั้นเป็นก้อนต้มสุก 4　ก้อน

วิธีทำ

นำเส้นมาต้มให้สุก

ซอยต้มหอมรอไว้

นำเส้นที่สุกแล้วมาพักไว้ค่ะ

เมื่อเส้นสะเด็ดน้ำเรียบร้อยเอามาใส่ในถ้วย

นำต้นหอมส่วนหนึ่งใส่ในน้ำซุปเพื่อเพิ่มความหอม เติมน้ำตาล ซีอิ้ว รอให้เดือดนำน้ำซุปมากรองใส่ถ้วยอุด้ง

ใส่นารุโตะลวก หมูก้อน และโรยด้วย ต้นหอม อู้วววววว สุโค่ยยยย

เสร็จแล้วค่าาาาา อุด้งง่ายๆ หอมอร่อย นุ่มนิ่ม

สำหรับตัวอุด้งมีหลายสูตรนะคะ แบบเป็นแป้งสดก้มีค่ะ ยูกิจะทยอยลงให้นะคะ สำหรับคนชอบทานอุด้งก้อย่าพลาดนะคะ

Kebub เคบับ ง่ายๆ สไตล์ ユキノ

こんにちわ！！กลับมาอีกแว้ววววว วันนี้ยูกิมีเมนู Kebub อาหารว่างแบบฉบับชาวตุรกีมาฝากค่าาา ซึ่งเป็นอาหารว่างที่ราคาค่อนข้างสูง เวลาไปทานข้างนอกวันนี้ยูกิจึงนำวิธีทำมาเล่าสู่กันฟัง มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

เคบับ ชีสเยิ้มๆๆๆ มาแล้วจ้าาาา ＞＜

   ส่วนผสม。。。。。ตามมีตามเกิด ５５５ เปลื่ยนแปลงได้ตามความชอบค่ะ

แครอทขูดฝอย

หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า

ชีส

ไก่สับ หรือ เป็นชิ้นก็ได้ค่ะ

มายองเนส

มัสตราด

แผ่นแป้งโรตี หรือ Torrila แล้วแต่ค่ะอร่อยเหมือนๆกัน อิอิ

มาดูวิธีทำเลยค่ะ

ผักต่างๆ ที่หั่นแล้ว

แผ่นแป้งโรตี ２แผ่น หรือ torrila １แผ่นค่ะ

มัสตราด และ มายองเนส ใส่ตามชอบ

ชีส １แผ่น ถ้าชอบเยอะใส่เยอะได้ค่ะ

วางทุกอย่างลงบนแผ่นแป้ง โรยข้างบนด้วยไก่สับ หรือไก่ชิ้น

ราดด้วย มัสตราดตามชอบ

ราดปิดท้ายด้วย มายองเนส (ถ้าใช้ เรียลมายองเนสจะอร่อยมากเลยค่ะ ＞＜ ของยูกิใช้มายองเนสของ คิวพีค่ะ)

ใช้แผ่นโรตี สอง แผ่น (หรือ โตริล่าหนึ่งแผ่น เพราะแผ่นโรตีจะบางกว่า) ห่อให้แน่น นำเข้าไมโครเวฟ ３０วินาที
ด้วยไฟแรงปานกลาง แล้วจึงนำออกมาเสริฟ์ บนจาน หรือ ห่อไปทานเป็นอาหารกลางวันที่ทำงาน ที่เรียน ก็ได้ตามสบายเลยจ้า

ง่ายใช่ไหมล่ะคะ ดูวิธีการทำไปแล้วก้อย่าลืมไปทำทานกันที่บ้านนะคะ แล้วยูกิจะ ทำอย่างอื่นมาให้ดูสูตรกันอีกนะคะ  อยากได้สูตรอะไรบอกยูกิ ได้เลยที่คอมเม้นนะคะ 

By

ユキノ マキ(Yukino  Maki)

きゅうりアサツケ kyuri asatsuke แตงกวาดองญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ＞３＜

จากครั้งที่แล้วยูกิแชร์≧﹏≦วิธีการทำ สลัดมันฝรั่งไป≧﹏≦ ครั้งนี้ยูกิกลับมาอีกครั้งพร้อมกับ อาหาร แก้เลี่ยน ยอดฮิตของคนญี่ปุ่น ที่วิธีทำนั้นง่ายแสนง่ายยยย และเป็นสิ่งที่ชาวญี่ปุ่นขาดไมได้บนโต๊ะอาหาร นั่นก้คือ แตงกวาดอง (きゅうりアサツケ เคียวริอาซาซูเกะ) มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ทานคู่กับข้าวหน้าเนื้อ อร่อยสุดๆเลยยยยยยย >.<

ส่วนผสม 

น้ำตาล２ช้อนชา ใครชอบออกหวานเพิ่มได้นะคะ ชิมตามชอบเลยค่ะ

เกลือ １ช้อนชา 

ใช้แตงกวาญี่ปุ่น ２ ลูก ซื้อได้ตามซูเปอร์ทั่วไปค่ะ ราคา ３９บาท １ แพ๊คมี ２ ลูก

หั่นแตงกวาให้หนาหน่อยค่ะเวลาทานจะมีความกรอบ อร่อยค่ะ

น้ำส้มสายชูหมักของญี่ปุ่น ตรา มิซูกัง ２ช้อนชา ตามซูเปอร์มีขายค่ะขวดไม่ใหญ่มาก ราคาประมาณ １４９บาท
ใช้ได้หลายครั้งค่ะ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถุงซิบล็อค แล้วเขย่าเลยค่ะ ＾＾ถ้าไม่มีถุงซิบล็อคให้ทำน้ำแยกค่ะคนจนน้ำตาลละลาย หากระปุกมาใส่แตงกวาแล้วราดน้ำลงไปค่ะ นำเข้าแช่เย็น 20 นาที
ให้น้ำส้มสายชูซึมเข้าเนื้อแตงกวา เท่านี้ก้เสร็จแล้วค่ะ

ใส่น้ำมันงา และ โรยงาขาวคั่ว หอม(สูตรยูกิไม่ได้ใส่งาขาวค่ะ)ก่อนทาน เพิ่มความหอมมมม และ วิตามิน ให้แตงกวาดอง ทานกรุบกรอบคู่กับของทอด หรือ ข้าวหน้าเนื้อต่างๆ
ก้อร่อยสุดๆเลยค่าาา ＞＜・

ไม่ยากเลยนะคะ สำหรับแตงกวาดองญี่ปุ่น
ยังไงลองไปทำทานกันดูนะคะ
อร่อยจริงขอบอกกกกกกกก 

มาทำสลัดมันฝรั่งกันเถอะ ＞３＜ ポテトサラダ

พูดถึงอาหารญีปุ่น มีหนึ่งสิ่งที่ชาวญี่ปุ่นทุกครัวเรือน แทบจะขาดไม่ได้เลยในมื้ออาหาร นั่นก้คือ "สลัดมันฝรั่ง" หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกกันว่า "Potetosarada"(ポテトサラダ) และวันนี้เราจะมาทำ เจ้าโปเทโต้ซาราดะกันค่ะ！！หลังจากที่มีเพื่อนๆหลายคนรีเควสมา อิอิ^^ เริ่มแรกเรามาดูส่วนผสมกันดีกว่า

ใส่นิดหน่อยให้พอมีกลิ่นค่ะ

น้ำตาลทราย ２ช้อนชา สำหรับท่านที่ใช้น้ำสลัดทำ หรือ ใส่แอปเปิ้ลด้วยไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลนะคะ

น้ำส้มสายชู １ช้อนชา ปรกติยูกิจะใช้น้ำส้มสายชูของญี่ปุ่นรสจะไม่เปรี้ยวแหลมมาก แต่ใช้น้ำส้มสายชูไทยแทนได้ค่ะ
ราคาไม่แพงและอร่อยเหมือนเดิม

แตงกวาญี่ปุ่น （キュウリ）ใช้ １ลูก หาซื้อได้ตาม ซูเปอร์มารเก็ตใหญ่ๆ เช่นพวก โลตัส บิ้กซี แม็กซแวลู่ค่ะ
ราคาประมาณ ３９บาทต่อแพ็ค ของโครงการหลวงสดกรอบอร่อย

แฮม ３แผ่นค่ะ ถ้าชอบมากก้เพิ่มได้ตามอัธยาสัย

มายองเนสตรา KEWPIE 1 ถ้วย ใช้ของKEWPIE จะเข้มข้นและหอมมากๆเลยค่ะ ราคาประมาณ ８０บาท ３１０ml.
แต่ถ้าไม่มีใช้มายองเนสของอะไรก้ได้ค่ะ ถ้าใช้น้ำสลัดแทนก้ไม่ต้องใส่น้ำตาลค่ะเพราะตัวน้ำสลัด
จะออกหวานอยู่แล้ว

มันฝรั่ง １ หัว และ แครอท １・２ลูกค่ะ ใส่ผักอย่างอื่นเพิ่มได้นะคะ
ปรกติยูกิจะใส่แอปเปิ้ลลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความหวานแทนน้ำตาลค่ะแต่ถ้าไม่ใส่ก้ไม่เป็นไรให้ปรุงมายองเนสใส่น้ำตาลลงไปด้วยนิดหน่อยค่ะ
เพิ่มหัวหอมใหญ่สักครึ่งหัวก้จะทำให้สลัดมีสีสันแล้วมีรสชาติมากขึ้นค่ะ (สำหรับคนที่ชอบทานหัวหอมใหญ่)

ใส่มัสตราด ２ช้อนชาค่ะ ของยูกิใช้เฟรนซ์มัสตราด แทน มัสตราดญี่ปุ่นค่ะเพื่อให้หาง่ายมากขึ้นแต่ความอร่อยเท่าเดิม อิอิ
เฟรนซ์มัสตราดมีขายตามซูเปอร์ทั่วไป ราคา ６５บาท

เอาล่ะค่ะเมื่อส่วนผสมครบแล้วเราก้มาลงมือทำกันเถอะ!!! เริ่มแรก

เตรียมลวกแฮมใว้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กค่ะ

หั่นแผ่นกลมลวกพอตึง นำมาหั่นเต๋าเตรียมใว้ค่ะ

นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วต้ม １５นาทีหรือจนสุกค่ะ ลองเอาส้อมจิ้มๆดูค่ะถ้ามันฝรั่งหลุดออกจากส้อมโดยง่าย
แสดงว่าสุกแล้วค่ะ

เมื่อมันฝรั่งสุกได้ที่ เราก้นำมาบดค่ะ บดหยาบๆพอนะคะ เด๋วตัวสลัดของเรามันจะเหลวไปซะก่อนค่ะ

ปรุงน้ำมายองเนสด้วย น้ำตาล มายองเนส น้ำส้มสายชู มัสตราด พริกไทย

คนให้น้ำตาลละลายจนหมด

หั่นแตงกวาญี่ปุ่นแล้วนำมาขยำเกลือค่ะ วิธีนี้เพื่อกันไม่ให้แตงกวาคายเอาน้ำออกมา
ทำให้สลัดของเราแฉะ และเสียง่ายค่ะ ขยำเสร็จแล้วล้างน้ำเปล่าให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้งด้วยนะคะ ＾＾

 นำทุกอย่างมาคลุกรวมกันให้น้ำสลัดซึมเข้าทุกอนูของมันฝรั่งเลยค่าา

                 

                         นำทุกอย่างมาผสมรวมกันแล้วคลุกโลดเลยค่ะ

นำไปแช่เย็น ทานเย็นๆ ดับร้อนได้ดี
เวลาเก็บก็เก็บใส่กล่องแล้วใส่แช่ตู้ไว้ได้หลายวันค่ะ

ใครมีซิบล็อคก้ใส่ในซิบล็อคไล่อากาศแล้วแช่ตู้ฟรีสไว้ได้เลยค่ะ

เอามาใส่ในเบนโตะใว้ทานตอนเที่ยงสวยๆได้เลยค่ะ