วันเสาร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

タコヤキ สูตรทาโกะยากิ แสนอร่อยยยย ด้วยวัตถุดิบที่ง้ายยยง่าย

ทาโกะยากิ น่าทานมั้ยคะ >3<
สวัสดีอีกครั้งค่าาา วันนี้ยูกิมีอาหารยอดฮิต(ของตัวเอง ๕๕+) ยอดฮิตในญี่ปุ่นด้วยสิคะ อิอิ นั่นก็คือทาโกะยากิ タコヤキ คำว่า ทาโกะ (タコ)ในภาษญี่ปุ่น แปลว่า ปลาหมึกนั่นเอง แต่วันนี้ยูกิจะนำเจ้าทาโกะมาประยุกทำ แบบที่มีวัตถุดิบการทำที่ง่ายยยแสนจะง่ายยย แถมอร่อยสุดๆ หั่นแหนะ!!! อยากทานกันแล้วอ่ะจิ  มาดูสูตรของยูกิกันดีกว่าค่ะ

タコヤキสำหรับ12ลูกโตๆ
              เริ่มจากส่วนแป้งกันก่อนเลยดีกว่าค่ะ

เราจะใช้ น้ำซุปปลาโอ  1 1/2 ถ้วย  ถ้าไม่มีให้ใช้ รสดีผสมกับน้ำอุ่นค่ะ อร่อยเหมือนเดิมแต่ราคาต่ำลง อิอิ
แป้งสาลี 1 ถ้วย
ผงฟูเล็กน้อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง


ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน อย่าให้ส่วนผสม หนืด หรือ เหลวมากเกินไปนะคะ ไม่งั้นขนมทาโกะของเราจะกลายเปนอย่างอื่นไปซะก่อนนะคะ
 ส่วนผสมตัวใส้
อันนี้แล้วแต่ชอบเลยค่ะ มีผักอะไรก้หั่นๆใส่ลงไปได้เลยตามสะดวก



เริ่มแรกเลยทาน้ำมันลงไปบนเตาก่อนจ้าา

ตัวที่ทาเตา กับ ไม้จิ้มทาโกะยากิ หาซื้อได้ตามร้านร้อยเยน หรือไดโซได้จ้า

ใส่แป้งลงไป แล้วตามด้วยสรรพสัตว์ทั้งหลายที่เราเตรียมไว้

ค่อยๆกลับทีละด้าน ช้าๆ อย่ารีบนะจ้ะเดะทาโกะเราจะไม่สวย  เติมแป้งลงไปทีละน้อย กลับไปเรื่อยๆจนกลม

กลมแล้ววววววววว  กลิ้งๆทาโกะไปเรื่อยๆ จนข้างนอกกรอบเลยจ้าาา

จัดวางให้สวยงาม ราดมายองเนส และซอสทาโกะยากิ ตอนนี้ก็พร้อมนำไปฝาก โอโต้ซังแล้วจ้าาาาา >3<
เห็นมั้ยๆๆๆๆ ทำทาโกะยากิไม่ยากอย่างที่คิด ใครๆก็สามารถทำทาโกะยากิแสนอร่อยได้ง่ายๆ ลองไปทำกันดูนะคะ ทานร้อนๆอร่อยมากเลยล่ะ   ใครอยากทานอะไรหรือให้ยูกิบอกสูตรอาหารอะไร รีเควสมาเลยนะจ้ะ ที่คอมเม้นด้านล่าง
เจอกันใหม่ในวันว่างๆ ตอนนี้ขอพาเจ้าทาโกะยากิไปหาโอโต้ซังก่อนนะจ้ะ ><

วันศุกร์ที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2557

มาการอง Macarons เรียนทำมาการอง หรือ สั่งมาการอง ร้าน Buonanotte' by yukino

สวีดัด สวัสดีค่าาา หายหน้าหายตากันไปเนิ่นนานนนน วันนี้ยูกิ มาแนะนำร้านขนม Buonanotte' by yukino ร้านเราจะมีขายเฉพาะมาการองเท่านั้น
สามารถสั่งทาง line : Susannejoy แล้วจัดส่งทางไปรษณีย์ได้ค่ะ ใครจะสั่งไปขายบอกยูกิก่อนน้าา จะได้ให้ราคาส่ง อิอิ

แอบโปรโมท
ราคาหน้าร้านก็จะมีดังนี้
1 ชิ้น เริ่มต้นที่ 35 บาท **ไม่มีกล่องค่ะใส่ถุงกระดาษสวยๆ ราคาแล้วแต่ใส้ค่ะ**
6 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 210 - 252 บาท                                      **สั่งหกชิ้นขึ้นไปมีกล่องใส่ให้ค่ะ 
12 ชิ้น  ราคาเริ่มต้นที่ 420 - 504บาท                      จะห่อเป็นของขวัญให้คนรักสวยๆต้องแจ้งทางร้านก่อนะคะทางร้านจะมีบริการห่อให้ฟรีเมื่อสั่ง12ชิ้นขึ้นไปค่ะ**
18 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 630 - 756 บาท    แถม 1 ชิ้น   
24 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 840 - 1008 บาท     แถม 1 ชิ้น
30 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 1050 - 1260 บาท        แถม 2 ชิ้น   *ชิ้นแถมทางร้านของสงวนในการเลือกนะคะ*
36 ชิ้น ราคาเริ่มต้นที่ 1260 - 1512 บาท        แถม 2 ชิ้น
** ค่าจัดส่งทางไปรษณีย์ตามระยะทางที่ส่งค่ะ สั่ง 36 ชิ้นขึ้นไปส่งฟรีค่ะ กรณีซื้อราคาส่ง ต้อง 60 ชิ้นขึ้นไปจึงจะฟรีค่าจัดส่งค่ะ**

**สำหรับราคาส่งทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการแถมนะคะ ยกเว้น กรณีสั่ง 100 ชิ้นขึ้นไป หากให้ใส่กล่องเลยหรือให้ทำกล่อง +  สติ้กเกอร์ร้าน ให้ จะมีค่ากล่องเพิ่มเล็กน้อยค่ะ 1 - 3 บาท ค่าสติ้กเกอร์ 0.50 - 1 บาท แล้วแต่แบบสีค่ะ**

ทางร้านมีไส้ให้เลือกกว่า 23 ไส้ ราคาตามข้างล่างเลยค่ะ
ใส้มาการองที่มีที่ร้าน

ช็อกโกแลตกรานาช           ชิ้นละ 35 บาท
ดาร์กช็อกโกแลต                ชิ้นละ 35 บาท
ไวท์ช็อกโกแลต                    ชิ้นละ 35 บาท
มิลค์                                           ชิ้นละ 35 บาท
ชาไทย                                      ชิ้นละ 35 บาท
สตอรเบอรี่ครีม                       ชิ้นละ 35 บาท
คอฟฟี่ครีม                                ชิ้นละ 35 บาท
คัสตราด์                                     ชิ้นละ 38 บาท
บานาน่าบัตเตอร์ครีม              ชิ้นละ 40 บาท
เฟร้นวนิลา                                 ชิ้นละ 40 บาท

สำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวาน
สตอเบอรี่แจม               ราคาที่ชิ้นละ 38 บาท
เลม่อนเคิร์ด                    ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท
ราสเบอรี่                          ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท
กีวี่ซาวน์ซอส                  ราคาที่ชิ้นละ 40 บาท
แบลคคอเรน .                 ราคาที่ชิ้นละ 40บาท

รสชาติพิเศษ
โรสวอเตอร์                                 ชิ้นละ 42 บาท
คาราเมลบัตเตอร์                        ชิ้นละ 42 บาท
คุกกี้แอนด์ครีม                           ชิ้นละ 42 บาท
ช็อกโกแลตเรชิ่นอัลม่อน             ชิ้นละ 42 บาท
ออเรนช์ซ็อกโกแลตกรานาช       ชิ้นละ 42 บาท
มิ้นช็อกโกแลตกรานาช               ชิ้นละ 42 บาท
บานาน่าช็อคโกแลตกรานาช     ชิ้นละ 42 บาท
มิกซ์เบอร์รี่โยเกริต์                     ชิ้นละ 42 บาท

ใครสนใจสั่งมาได้นะคะ line id : susannejoy
                                            IG : susannejoy
หรือถ้าสนใจเรียนทำมาการองก้ติดต่อมาได้ค่ะ ราคาไม่แพงได้ความรู้จริง
เรียนวันเดียวจบเปิดร้านได้เลย!!!!!!!!!
ภาพมาการองชิ้นแรก ของยูกิเมื่อตอนก่อนเปิดร้านค่ะ ><